Author: Maritza Osorio

Si se corta un galon de leche. Utilice un colador para sacar el suero y vierta los grumos de leche en una cazuela honda, agregue un limon despues de exprimirlo y una cucharadita de sal. Pongala al fuego y deje que se cocine bien. Cuando despegue el contenido del fondo. Use un paño limpio y coloque la masa y deje escurrir el remanente del suero. Espere alrededor de una hora y coloquelo en un plato llano.

Disfrute de un desayuno con queso casero.